Организация питания в образовательной организации

В детском саду предусмотрено пяти разовое питание по утвержденному десятидневному меню. Меню разработано для воспитанников младших возрастных групп, групп общеразвивающего вида и для детей с ограниченными возможностями здоровья.
Дети, нуждающиеся в диетическом питании, детский сад не посещают

Прием пищи осуществляется в соответствии с режимом дня

Поставщиками пищевых продуктов и продовольственного сырья являются юридические лица и индивидуальные предприниматели р.п.Ордынское, Ордынского района и г. Новосибирска.

Михалева Екатерина Владимировна, тел. 89529209230

Согласно постановления Правительства Новосибирской области от 13.07.2015 г.№ 253-п "О социальной поддержке отдельных категорий обучающихся образовательных организаций на территории Новосибирской области", с изменениями от 29.08.2022г. № 414-п дети с ограниченными возможностями здоровья обеспечены льготным питанием.
За присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, а также за детьми с туберкулезной интоксикацией, обучающимся в детском саду, родительская плата не взимается.

На информационном портале о здоровье ГКУЗ Новосибирской области "Региональный центр медицинской профилактики" расположены рекомендации о здоровом питании.
Ссылка на портал rcmp-nso.ru/news_html/2017-03-25m.php

Организация питания в учреждении регламентировано локальными актами. Контроль качества осуществляет бракеражная комиссия.
В детском саду организовано 4 – разовое питание на основе разработанного примерного 10 - дневного меню с учетом среднесуточных норм питания для возраста с 2 до 3 лет и 3 до 7 лет. В меню представлены разнообразные
блюда, исключены повторы. Между завтраком и обедом дети получают соки и фрукты. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, мясо, кисло-молочную продукцию, мучные изделия, крупы, сливочное и растительное масло, соль, сахар.
Содержание 1 ребенка в детском саду составляет 110 руб. В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. На пищеблоке вывешен график выдачи
готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания детей. Технология приготовления блюд строго соблюдается.
На информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню. В ДОУ сформирована эффективная система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов
питания осуществляет заведующая, завхоз, повар и бракеражная комиссия детского сада.
Стратегическим планом по оздоровлению детей в детском саду является:
 Полноценный дневной сон, прогулка на свежем воздухе
 Организация двигательного режима ( физкультурные занятия, гимнастика после дневного сна, прогулки с включением игровых упражнений, музыкально-ритмические занятия, спортивный досуг, гимнастика для глаз, пальчиковая гимнастика)
 Охрана психического здоровья ( организация жизни детей в адаптационный период; определение оптимальной нагрузки на ребенка, использование приемов релаксации: минуты тишины, муз. паузы, сказкотерапия, игротерапия)
 Профилактика заболеваний (дыхательная гимнастика в игровой форме)
 Оздоровление фитонцидами; (чесночно-луковые закуски, ароматизация помещений)
 Закаливание с учетом состояния здоровья детей; (прогулки на воздухе, воздушные ванны, хождение босиком по траве, хождение босиком по « дорожке здоровья», игры с водой)
Витаминотерапия. (витаминные напитки, С – витаминизация третьих блюд)